「秋田県漁業就業体験」ご相談はNPO法人あきた地域資源ネットワークへ
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秋田県漁業就業体験2018 partⅠの実施レポートaccess
実施日：2018年7月14日~19日＜男鹿市＞
①研修初日のオリエンテーション。秋田県水産漁港課職員から「秋田の漁業と魚」について講義を受ける
②前日夕方に仕掛けた刺し網を引き揚げる。とれた魚は今日の料理体験の食材となる
③漁師さんたちと一緒に魚を捌き調理した昼食をいただく
④台島大謀の大型定置網漁を別の漁船から見学する
⑤椿漁港で大型定置網漁で水揚げされた魚の選別作業を見学する
⑥道の駅おがに隣接する男鹿冷凍の急速冷凍装置（CAS）を見学する
⑦北浦漁港で入札の様子を見学する
⑧船川漁港でせりの様子を見学する
⑨入道崎沖で小型定置網漁を見学する
⑩畠漁港の荷捌き所で揚がった魚を見せてもらう
⑪脇本漁港で漁師さんにロープの結び方や一本釣りの仕掛けづくりを教えてもらう
⑫一本釣りへ出発前の準備。釣り竿やリールの使い方を教えてもらう
⑬秋田県水産振興センターの見学。ロビーにあるパネルで秋田県の漁業について基本的な説明を受ける
⑭秋田県水産振興センターの見学。
⑮秋田県水産振興センターの見学。参加者からさまざまな質問が出る
⑱素潜り漁で獲れた岩ガキについた小さな貝や海藻の清掃作業を見学する